10月4日(木)チーズを美味しく楽しむ講座を開催!

チーズの起源のお話やチーズの基本的製法の説明や普段何気に食べているチーズですが、ナチュラルチーズとプロセスチーズの違い等詳しく説明♡チーズには牛乳の栄養が凝縮されており手軽にカルシウムが摂取できます

9種類のチーズの試食です

トッピングによって、それぞれのチーズの良さが引き立てられます♪ハチミツ、ジャム、かつお節!

会話が弾みますね♡

チーズのレシピも頂き、家でトライしてみたくなるメニューばかり

今日の講座がきっかけでお料理の幅がひろがるといいですね(^^♪

 

毎年恒例となり、今回で3回目となる「認知症勉強会」

はじめに玉造地域包括支援センターから、認知症の疾患の理解・認知症の予防と悪化を防ぐための体調管理のポイント等の説明

自分のなかで大切にしている習慣をないがしろにされると、嫌な気持ちになり、認知症が進む原因となるというお話

次は鳴子地域福祉事業所の方々による寸劇

認知症の人に対しての接し方を再現。決して怒らず、話を合わせることが大切

大崎市民生部社会福祉課地域包括ケア推進室より、大崎市の人口推移、少子高齢化の状況を説明

幸福感や満足感など前向きな感情を強く持つ人ほど認知症に至っていない!

人との交流が週1回未満では1.3倍、早期死亡に至りやすい!納得ですね

最後に「フェルトの花のブローチ作り」手先を使って脳の活性化

そして「ノルディックウオーキングの体験」で足腰元気に!

 

 

 

 

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