女性講座 | 川渡地区公民館ブログ

2017.02.07 Tuesday
2月6日（月）女性講座「みそ作り教室」

今年度最後の女性講座「みそ作り教室」講師は、坂井農産の坂井悦子先生参加者は24名手作り味噌は人気がありますね

作り方の説明を受け、いざ味噌作りまず、麹と塩をまんべんなく混ぜ合わせます。

茹でた大豆をつぶします。これが、なかなか大変　意外とストレス解消かな

この後、麹と塩を合わせたものを少しずつ大豆に混ぜあわせます麹のいい香りがします

種水を2～3回に分けて加え、しっかり混ぜます

こぶしほどの塊を作り、ひとつずつ容器の底に空気が入らないように押しつぶしながら詰めていきます

容器に詰めたら、ほぼ今日の作業は終了二ヶ月に一度上と下をきりかえし、6ヶ月くらいで完成出来上がりが楽しみです

石の梅地区、北浦つや子さんから甘酒（ノンアルコール）の差し入れですありがとうございました

2016.12.07 Wednesday
12月1日（木）女性講座

今日は女性講座でスマイルボウリング体験会を開催！

スマイル初心者が、ほとんどでまずはボールに慣れることから！レッツチャレンジ！

なかなかストライクまで到達しなく、少し休憩。

最後に１人ストライク賞！おめでとうございます！

2016.01.13 Wednesday
1月12日（火）ロコモ体操＆スクエアステップ

12日、川渡豊齢学級と川渡女性講座の共催で「ロコモ体操＆スクエアステップ」を開催しました。

参加者は36名。講師は、長岡地区公民館の橋本美佳さん・髙橋多美さんです。

最初は、ロコモ体操。講師の動きに合わせ、皆さん真剣です。

じゃんけんゲーム、電流流しゲーム。だんだん声も大きくなり、白熱してきました。脳がエキサイトしています

スクエアステップは、豊齢学級では昨年も体験しましたね

女性講座では初めての試みです！大勢でするスクエアステップは、盛り上がりますね

皆さん、おつかれさまでした

そして、美佳さん・多美さん　盛りだくさんのロコモ体操＆ゲーム＆スクエアステップ　ありがとうございました

2015.12.14 Monday
女性講座　「焼肉のたれづくり」

12月10（木）女性講座「焼肉のたれづくり」を開催しました！

講師は古川長岡地区の髙橋ますゑさん。

長岡地区公民館では毎年恒例行事となっている「焼肉たれづくり教室」の先生でいらっしゃいます

とても気さくな先生で、わかりやすく説明してくださいました。

まず、材料をカットしフードプロセッサーに入れてすりおろします。

すりおろしたものを鍋に入れ、少しの時間火にかけ、冷まします。

その間に、焼肉用の野菜を焼き（ますゑさん提供）、お肉も牧場直送のお肉

（長岡のネットワークの広さに感服しまくりです

）
も焼きます。

今回の企画を快く引き受けてくださり、先導してくださった長岡地区公民館の橋本美佳さん

と髙橋多美さん

できたてのタレで、ランチタイムです

あまりのおいしさに皆さん無言

川女連会長の遊佐洋子さん手製のブルーベリーゼリー（中央四角）！やっぱりブルーベリーはうまい

！ちなみに、ご飯は「ゆきむすび」を炊きました

写真に写ってませんが、先生の麹で漬けた大根漬け！とても優しい味がしました。

こちらは、「川渡に行くならこれ持っていきなさい」と戴いた大根の酢漬け。甘くさっぱりした味でした。

どちらも美味しく、あっという間に売り切れました

どちらの大根漬けも長岡地区の人柄が伝わってくるような味で、心がほっこりとなりました

食後、タレを容器に入れる作業です。ここは重要な場面

　先生指導の下、慎重に容器に入れます。

だいたい高さを同じにして蓋を閉め完了

　
皆さん、とても満足した様子で帰られました。
これも、講師の髙橋ますゑさん、長岡地区公民館の館長さん、橋本美佳さん、髙橋多美さんのおかげです。
本当にありがとうございました。

来年、1月12日（火）は豊齢学級＆女性講座「ロコモ体操＆スクエアステップ」があります。
長岡地区公民館のお二人が講師として来て下さいます。お楽しみに！