7月21日(金)にヘルシークッキング教室が開催されました

今回はマクロビオティックスタイル(白砂糖、卵、乳製品を使用しません)ブルーベリータルトブルーベリーをつくりました雪

講師はおなじみの、五十嵐先生パンダ

 

ブルーベリーはもちろん、いまが旬の鳴子産!!!

キラキラフレッシュな摘みたてキラキラを使用しましたパンダおいしそうっ!

 

 

まずは生地をのばします。

タルトの生地には、粉類の他に砕いたナッツ

生姜パウダーシナモンなどが入っています。

 

実は、夏ってエアコンや薄着で身体が冷え、弱ってしまいがちなんだそう。

生地にこれらの陽性(身体をあたためる作用を持つ)の食品を加えて、

夏の身体のバランスを整えます!これぞマクロビ式!

 

 

 

お次は中に入れるフィリングづくり。

豆乳ココナッツオイルレモン汁

少しかたさを加えるために、寒天を加えます。

すると...クリームチーズのようなフィリングが!

味見してみると...

「おいしいっ!こんな味になるとは思わなかった!びっくり目!」

「豆乳で出来ているからさっぱりしているね!罪悪感がないハート!」

との声がよだれよだれよだれハート

このさっぱりした風味、ブルーベリーとの相性抜群です上◎

 

 

そして、いよいよブルーベリーを盛り付けます。

 

見てください、このきらきら豪華なもりもり感きらきら

みなさんフィリングが見えなくなるくらいブルーベリーを敷き詰めていました

こんな贅沢なタルトができるのも、鳴子ならではですね...パンダハート温泉

 

 

仕上げに、ナパージュをかけてツヤを出します。

りんごジュースくず粉でつくるナパージュです。

これだけでも、風邪をひいた時などに良いのだとか。ツヤが出ましたね雪

 

 

公民館に生えていたミントを飾り付け...葉

完成しましたパンダごはん もりもりハート鳴子産ブルーベリータルト!!

ひとりワンホールお持ち帰りし、

同じ要領で 先生につくっていただいたタルトを試食しましたごはんハート

「白砂糖やバターを使っていないから、罪悪感なく食べられるね◎

「孫のおやつにぜひ家でもつくってみますおんぷ

「マクロビオティックは食材をそろえるのが難しいと思っていたけど、

 家にあるもので代用できると聞いて、やってみようと思いました筋肉

 

などの感想がありました。

みなさん今回の講座を通して、食と健康、

鳴子産ブルーベリーに関心を抱いていただいたようです。

ご参加ありがとうございましたパンダハート

 

7月19日(水)芸術文化鑑賞講座を開催ニコッ国宝 大崎八幡宮にて正式参拝しましたお願いご紹介くださった温泉石神社宮司 盒凝管廚気鵝△い弔發△蠅とうございますハート

 

 

美しい七夕飾り七夕

 

素晴らしい彫刻と色使い、漆黒と金の装飾 政宗公の美意識の高さが伝わっていきます星

 

 

仙台朝市苺

 

新鮮な果物・野菜・生花など目移りしますね目

 

 

この後、仙台市博物館 特別展「空海と高野山の至宝展」を鑑賞!

 

運慶・快慶の彫刻に圧倒されましたヤッタv写真はございませんが……汗8月25日(金)にも芸術文化鑑賞講座星を開催し

ますおんぷ多数のご参加、お待ち申し上げておりますニコッ

 

 

7月14日(金)女性講座が開催されました。今回は岩沼方面へ移動研修です葉

 

はじめに訪れたのは竹駒神社神社温泉石神社宮司盒凝管彁瓩里款匆陲農擬飴嫁劼鬚願いしましたお願い

 

内部は写真撮影禁止カメラなので、お伝えできなく残念エクステンション雅楽や巫女の神楽舞は素晴らしかったですよきらきら

 

 

竹駒神社拝殿きつね 1175年前に建立 日本三大稲荷のひとつとされ、毎年正月三が日には54万人の初詣客が訪れます

 

総欅造りの向唐門 

 

昼食は仙台空港へ飛行機ダッシュダッシュダッシュ

 

飛行機を眺めながらのランチごはん

 

本日の移動研修のメイン 千年希望の丘にて育樹作業(草取り)です

 

 

本日、案内をしてくださる語り部ガイドの渡辺さんですハート

 

 

忘れてはいけない 3月11日

 

 

慰霊碑モニュメントの鐘を鳴らす川女連会長

 

 

第1号千年希望の丘 この石碑は日時計の役割も果たしますとけい

 

 

第2号千年希望の丘 ここには緊急時に必要とされるものが所々にあります虫眼鏡

 

備えを常に!渡辺さんはウエストポーチに5日間くらい生き延びれるものを常備していますあめ

 

草育樹(草取り)作業中草

 

熱中症になる方もなく、無事育樹作業は終了しましたkyu

 

筋肉みなさん、お疲れ様でしたきらきら

 

 

 


          

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