新講座雪川渡男塾!雪がいよいよスタートしました星

こちらの講座は、様々なジャンルに「こだわり」のスポットを当て

違いのわかる男・こだわりを持つ男 になって頂くための塾ですぱんだゴゴゴゴゴゴゴゴゴきらきら

 

第1回目は「おいしいコーヒーの淹れ方コーヒー

古川・食の蔵 醸室にあるぽかぽかたまゆらぽかぽかの店長 正木さんに教えていただきました。

こちらの講座、みなさんの反応が早く、募集から5日で定員に達しました!

誠にありがとうございました◎

はじめは座学でコーヒーについて勉強!

豆の選び方豆の焙煎豆を挽く工程について教えていただきました。

 

コーヒー豆は、およそ200種類あります。

その中の同じ種類の豆でも、産地によって味が変わりますし、

さらに同じ産地でも、精製方法や焙煎の具合によって、味が変わります。

うーん、面白いですね...パンダ

 

 

座学のあとは、ペアでコーヒーの淹れ方について実習。

お湯の温度は大事なポイントです温泉

 


注ぐタイミングを見極めて...キラキラ

 

飲むだけではなく、

淹れる時間も楽しめるのがハンドドリップの良いところですねパンダ◎

 

先生の技術をじっくり観察目虫眼鏡

 

同じ種類の豆で、自分が淹れたもの、となりの方が淹れたもの、

先生が淹れたものを飲み比べました。。

 

俺が淹れたのより優しい味だね〜

さっきのと比べてコクや苦みがある!

なんだか性格が味に出るねえ!」 などの感想がありました◎

お客さん、今日はどちらからひげコーヒー

なんて、みなさんすっかりマスターになりきっていましたよパンダundefined

 

香りの良いおいしいコーヒーが出来あがり、みなさんとてもリラックスしていましたぽかぽか

 

 

ご自宅でも実践して、コーヒータイムをきらきらより特別な時間きらきらにしてくださいね!

正木先生、ありがとうございましたパンダコーヒー

 

5月22日(月)は運動会の振り替え休日。

この日は「川渡で学ぼう!ミニこけしづくり」と題して

こけしについてお勉強する講座を企画しましたこけしハート

川渡きっずとして、知っておきたい内容だよね目

講師は カガモクこうちゃんみっちゃんこと

加賀浩嗣さん、道さんです。お二人とも川渡にお住まいです星

 

まずはみっちゃんが作ってくれたプリントに沿って

こけしについてお勉強ですえんぴつ

こけしは世界中にあるもの?

こけしは何種類あるの?

こけしクイズに、こども達は興味深々。

中でも、東京オリンピックが開催した年、

鳴子中学校こけしクラブの生徒が 選手へのお土産として

12,000本のこけしを作り渡した....という歴史があること

こどもたちはびっくりびっくり驚き驚き驚き!

「僕もこけしクラブに入りたい!

「わたしも中学校はこけしクラブがいい!と言う子がたくさんいましたハート

 

こけしの形、模様、顔の表情などをよく観察。

 

カガモクの作品や、みほんのミニこけし達も用意していただきました。

みんな夢中で触ってあそんでいますキラキラ

やっぱりこけしは昔からずっと、こどものおもちゃなのだなあと感じました。

 

ミニこけしの形や原木の種類も様々。

その中から 自分のお気に入りを見つけて、いよいよ絵付けですパンダきらきら

みんな集中しています...こけし

 

それぞれの個性が溢れる小さなこけしが出来あがりましたおんぷ

 

みんな、こけしのプロフェッショナルに近づいたねこけしハート

みなさんこんにちはパンダ

今日の川渡は晴れ太陽暑い日差しが降り注いでいますきらきら

みなさんのお住まいの地域はいかがですか?

油断せず、暑さ対策・熱中症予防してくださいね上◎

 

川渡地区公民館だより6月号をお届けします菜の花

(Drop Boxで開きます)

 

いよいよ6月11日(日)は 第69回 川渡地区民運動会 です太陽

そろそろ運動会にむけて練習をはじめる地区も多いのでは...ゴゴゴゴゴゴゴゴゴ

各地区、優勝を目指してがんばってくださいね筋肉

ご家族で奮ってご参加ください!

 

そして、6月から新講座「川渡男塾!」がスタートします!

第1回目はおいしいコーヒーの淹れ方ですコーヒーぽかぽか

古川の食の蔵・醸室内にある、和膳と自家焙煎珈琲のお店「たまゆら」

店長・正木さんに教えていただきますきらきら

定員6名ですので、お早めにお申し込みくださいねパンダ◎

 

その他の講座・行事も、ぜひご参加くださいダッシュ

お待ちしております〜〜!!!


          

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