8月に入り、やっと梅雨も明けましたね
(本日は一応、立秋なのですけれどね…笑)


天気が良くて、玄関前のプランターのお花たちも
元気いっぱいです
この写真のマリーゴルドの種は、三本木総合支所の佐々木支所長から
いただいたものです。ありがとうございました





かえるくんも朝顔の葉のかげで涼んでおります
暑い日が続くそうなので、熱中症には十分お気を付けくださいませ!



 
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なかなか梅雨があけませんね〜。。。
川渡は今日も雨模様でございます


昨日は鳴子ブルーベリー教室がありました
第3回目は「ブルーベリー料理作り」



まず鳴子の猪股農園へむかい、料理に使用するブルーベリーを摘みました
雨の中大変でしたが、みなさまたくさん摘んでいらっしゃいましたよ

摘み終えてから、猪股さんに濃厚でとってもおいしい
ブルーベリージュースをいただきましたごちそう様でした




それから公民館へ戻り、いよいよお料理開始です
今回お料理を教えてくださったのは
食育コーディネーター菜の花クラブの千葉先生です

参加者のみなさまも主婦だけにテキパキ!
手際の良さに感動いたしました


出来上がったお料理がコチラ!

 

ねばねばやさいの梅醤油和え
めかぶ、山芋、オクラのねばねばパワーで元気になれそう
梅のさっぱりとした風味がとってもおいしい!
これからの暑い季節にぴったりの一品です



寿司ケーキ
ななななんと、こちらのご飯はブルーベリーと一緒に炊き上げた
ブルーベリーご飯なのです色鮮やかでとっても綺麗
ブルーベリーご飯(味は酢飯◎)を錦糸たまごや鮭フレークなどでトッピングし
ミニ押しずし風に仕上げました


プルプル冷たい塩ヨーグルト鶏
塩ヨーグルトは塩麹と同じ効果があるそうです。
スライスした鶏肉を塩ヨーグルトに漬け、表面にうすーーく片栗粉を付け
茹でます。それを氷水で冷やすと
ひんやりぷるっぷるな食感の鶏肉になります
炒めたパプリカ・ズッキーニを添えて、ブルーベリーソースでいただきます!


ブルーベリームース

材料を全てミキサーで混ぜ、冷やし固めるだけのとっても簡単なデザート
ミントの葉は公民館のお庭から摘みました

ブルーベリーは料理の味だけではなく、
アクセント彩りにも使えるということを今回学ばせて頂きました
また新たな魅力を発見できましたよ

参加者のみなさま、お足元の悪い中お疲れ様でした。


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今月の問題はコチラ!


ある法則によって答えの出された式。?に当てはまる数字は
何でしょう。大人より子供のほうが簡単に解いてしまうかも!

8809=6  5555=0  7111=0
8193=3  2172=0  8096=5
6666=4  1012=1  7662=2
5331=0  7550=1  2528=



という問題でしたね。
大人より子供のほうが簡単に解いてしまうかも!
とありますが、実は大切なのはココ。
子供のほうが簡単に解けるということは
問題を難しく考える必要はありません
頭を柔らかくして、単純にとらえましょう




では、答えを発表します!














答えの法則とは
式の中にまる○がいくつ含まれているかということでした


たとえば
8809=6  5555=0
=3  772=1

というように、数字によってできる○の数が答えなのでした
?の数字は、もうわかりましたね?


次回もお楽しみに!


          

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